鱼片蚕豆汤

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鱼片蚕豆汤是以鱼片、蚕豆等为主要食材制作的美食。
中文名
鱼片蚕豆汤
主要食材
鱼片100克
配    料
蚕豆50克
调    料
料酒,盐,水淀粉

目录

鱼片蚕豆汤操 作

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1、鱼段片一块鱼片下来。
2、这是切下来的鱼片。
3、将鱼皮也去掉。
4、切成片。
5、用少许料酒,盐,水淀粉搅拌均匀。
6、蚕豆焯水后备用。
7、水烧开,放入鱼片。 [1] 
8、放入蚕豆。
9、将浮末去除,加入少许盐即可。

鱼片蚕豆汤营养价值

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草鱼 - 又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。草鱼,鱼纲,鲤科,它与青鱼是比较相近的鱼种,体色则近于...
蚕豆 - 又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。蚕豆为一年生或越年生草本植物,属豆科植物。
参考资料
词条标签:
食品 菜品